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Von Tag zu Tag - Aroma-Forschung

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Title Von Tag zu Tag - Aroma-Forschung
Title addition Gespräch mit Hofrat Dr. Friedrich Petuely
Playing time 00:29:00
Contributors Wanschura, Werner [Interviewer/in] [GND ]
Petuely, Friedrich [Interviewte/r]
Österreichische Mediathek
Date 1985.03.13 [Sendedatum]
Place Wien [Aufnahmeort]
Keywords Wissenschaft und Forschung ; Technik ; Medizin ; Gesellschaft ; Interview ; Ernährung ; Konsum ; Chemie ; Radiosendung-Mitschnitt
Spatial classification Österreich
20. Jahrhundert - 80er Jahre
Type audio
Format DFWAV [Dateiformat: Broadcast WAV]
Language Deutsch
Rights mit freundlicher Genehmigung: ORF
Signature Österreichische Mediathek, 6-02942_b_k02
Media type Mp3-Audiodatei

Information

Content

Der Lebensmittelexperte Hofrat Dr. Friedrich Petuely spricht mit Werner Wanschura über die Bestandteile von Aromastoffen, ihre Einsatzgebiete, Erzeugung und eventuelle Gefährlichkeit und beantwortet Fragen von Anrufer/innen.

Collection history

Sammlung "Von Tag zu Tag"

Type of recording

Anrufsendung

Interview

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Metadaten

Location in the digital collection

Keywords

Wissenschaft und Forschung , Technik , Medizin , Gesellschaft , Interview , Ernährung , Konsum , Chemie , Radiosendung-Mitschnitt

Part of the collection

Sammlung "Von Tag zu Tag"
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