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Scientia potentia est - Wissenswert: Gewissensbisse – Essen mit gutem Wissen?

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Catalog slip

Title Scientia potentia est - Wissenswert: Gewissensbisse – Essen mit gutem Wissen?
Authors and Contributors Jäger, Andreas [GND ]
Servus TV [Sendeanstalt]
Date 2012.03.09 [Sendedatum]
2010 [Jahr des Copyright]
Keywords Wissenschaft und Forschung ; Ernährung ; Nahrung ; TV-Mitschnitt
Type video
Format DFMPG [Dateiformat: MPG]
Language Deutsch
Signature E52-05680

Information

Content

Weltbevölkerung wächst und mit ihr der Bedarf an Lebensmitteln, sei es zum Kampf gegen den Hunger in Entwicklungsländern oder sei es, um in Wohlstandsgesellschaften jeden mit gesunden und leckeren Produkten zu versorgen. Forschung und Industrie bieten immer neue Möglichkeiten zur Lebensmittelherstellung. Aber wie gut sind diese Produkte wirklich und welche Konsequenzen bringen sie mit sich?

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