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Geliebte Knöpfle - Die Vorarlberger Nationalspeise
This medium is part of the overall work Unterwegs in Österreich
Catalog slip
| Title | Geliebte Knöpfle - Die Vorarlberger Nationalspeise |
| Authors and Contributors |
3sat [Sendeanstalt]
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| Date |
2020.05.10 [Sendedatum] |
| Keywords | Gesellschaft ; Ernährung ; Dokumentation ; TV-Mitschnitt |
| Type | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Language |
Deutsch |
| Signature | E52-19722 |
| Complete work/Series | Unterwegs in Österreich |
Information
Content
Käsknöpfle macht man aus Mehl, Käse, Eiern und Wasser. Das klingt einfach, ist es aber nicht. Denn der Vorarlberger kann sich darüber streiten, wie der Knöpfleteig zubereitet werden…
