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Helmut Misak kocht ein Wiener Schnitzel

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Catalog slip

Title Helmut Misak kocht ein Wiener Schnitzel
Authors and Contributors Misak, Helmuth [Akteur/in]
ARD-alpha [Sendeanstalt]
Date 1963 [Produktionsdatum]
2022.04.22 [Sendedatum]
Keywords Gesellschaft ; Ernährung ; TV-Mitschnitt
Type video
Format DFMPG [Dateiformat: MPG]
Language Deutsch
Signature E52-28054

Information

Content

[Senderinformation] Das Wiener Schnitzel kennt jeder. Kann jeder? Gut, man muss Kalbfleisch nehmen, so weit reicht das Wissen in der Regel noch. Aber bei der Zubereitung eines echten Wiener Schnitzels warten noch viele weitere Fallstricke auf den Koch bzw. die Köchin. Es muss z. B. ein ganz bestimmtes Stück Kalbfleisch sein und es muss auf eine ganz bestimmte Art geschnitten werden usw. usf.

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