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Ochs im Glas3 Männer 1 Ochs 1000 Gläser 2 Wochen Zeit
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Katalogzettel
| Titel | Ochs im Glas3 Männer 1 Ochs 1000 Gläser 2 Wochen Zeit |
| Spieldauer | |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Pertramer, Ingo
Holzer, Florian Nowak, Thomas Hoanzl [Label] |
| Datum |
2016 [Jahr des Copyright] |
| Schlagworte | Film ; Dokumentarfilm ; Publizierte und vervielfältigte Aufnahme |
| Typ | video |
| Format |
DVD [DVD] |
| Nummern |
9006472030287 [Bestellnummer] |
| Signatur | 13-02360 |
Information
Inhalt
Drei Koch-Amateure (Gastronomiekritiker Florian Holzer, Künstler Thomas Nowak und Fotograf Ingo Pertramer) kaufen einen Bio-Ochsen, schlachten ihn, zerlegen ihn und kochen ihn dann zwei Wochen lang von Kopf bis Fuß in Gläser ein. Was von der Idee her einfach klingt, erweist sich als Wettlauf gegen die Zeit, innere Widerstände, technische Pannen und kulinarische Konflikte.Die Idee, ein natürlich aufgewachsenes Tier auf klassische Weise haltbar zu machen, wird acht Folgen lang zur sensibelsten Kochshow, die es je gab.
