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Wastecooking – Kochen was andere verschwenden mit David Gross [2015.05.25]
Dieses Medium ist nur vor Ort im Publikumsbetrieb der Österreichischen Mediathek verfügbar.
Katalogzettel
| Titel | Wastecooking – Kochen was andere verschwenden mit David Gross [2015.05.25] |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Gross, David [Gestaltung]
arte [Sendeanstalt] Mischief Films [Produzent] Südwestrundfunk [Produzent] arte [Produzent] |
| Datum |
2015.05.25 [Sendedatum] 2015 [Jahr des Copyright] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Ernährung ; Nahrung ; Reportage ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch Französisch |
| Signatur | E52-06502 |
Information
Inhalt
"Wastecooking" ist ein unterhaltsames Roadmovie. David Gross, Lebensmittelaktivist und Koch, reist durch fünf europäische Länder, um all jenes kulinarisch zu recyceln, was sonst an Essbarem vergeudet wird. Mit jeder Menge ausgefallener Ideen im Gepäck kocht er kreativ gegen die Lebensmittelverschwendung unserer Wegwerfgesellschaft an und spürt dabei innovative Lösungsansätze auf.
In Österreich befasst sich David Gross mit Lebensmitteln, die von Supermärkten aussortiert werden. Gemeinsam mit einer Müllforscherin und der Pressesprecherin einer Supermarktkette analysiert er den Müllberg, den die Märkte abtransportieren lassen.
In Österreich befasst sich David Gross mit Lebensmitteln, die von Supermärkten aussortiert werden. Gemeinsam mit einer Müllforscherin und der Pressesprecherin einer Supermarktkette analysiert er den Müllberg, den die Märkte abtransportieren lassen.
