Verhackert - Bereitung
Katalogzettel
| Titel | Verhackert - Bereitung |
| Spieldauer | 00:17:47 |
| Urheber/innen |
Lies, Elfriede [Wiss. Verfasser/in]
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| Mitwirkende |
Österreichisches Bundesinstitut für den Wissenschaftlichen Film [Produzent]
SHB [Produzent] Institut für Vergleichende Verhaltensforschung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften |
| Datum |
1968 [Aufnahmedatum] |
| Ort |
St. Andrä-Höch [Aufnahmeort]
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| Schlagworte | Wissenschaft und Forschung ; Gesellschaft ; Ethnologie ; Ernährung ; Dokumentation ; Landwirtschaft und Forstwirtschaft ; Wissenschaftlicher Film ; Publizierte und vervielfältigte Aufnahme |
| Örtliche Einordnung |
Bundesland / Steiermark
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20. Jahrhundert - 60er Jahre
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| Typ | video |
| Format |
VKABCsp [Videokassette, Betacam, SP] |
| Nummern |
V 1311 |
| Sprache |
stumm |
| Signatur | Österreichische Mediathek, vx-02426_01_k02, vx-02426_01_k01 |
| Medienart | MPG-Videodatei |
Information
Inhalt
Die Verarbeitung, Haltbarmachung und Aufbewahrung von Fleisch nach dem Schweineschlachten im bäuerlichen Haushalt.