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Verhackert - Bereitung
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Katalogzettel
| Titel | Verhackert - Bereitung |
| Titelzusatz |
Schweineschlachten im bäuerlichen Haushalt |
| Spieldauer | |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Lies, Elfriede [Wiss. Verfasser/in]
SHB [Produzent] Österreichisches Bundesinstitut für den Wissenschaftlichen Film [Produzent] Institut für Vergleichende Verhaltensforschung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften [Produzent] |
| Datum |
1968 [Aufnahmedatum] |
| Ort |
St. Andrä-Höch [Aufnahmeort]
|
| Schlagworte | Wissenschaft und Forschung ; Gesellschaft ; Ethnologie ; Nahrung ; Landwirtschaft und Forstwirtschaft ; Wissenschaftlicher Film ; Publizierte und vervielfältigte Aufnahme |
| Örtliche Einordnung |
Steiermark
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|
20. Jahrhundert - 60er Jahre
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| Typ | video |
| Format |
DFFFV1 [FFV1-Codec im AVI-Container] DFMPG [Dateiformat: MPG] VKAVHSPal [Videokassette, VHS, Pal] VKABCsp [Videokassette, Betacam, SP] |
| Sprache |
stumm |
| Signatur | VX-02426_01_k01, V-11274 V 1311 |
| Medienart | Mediendatei |
Information
Inhalt
Die Verarbeitung, Haltbarmachung und Aufbewahrung von Fleisch nach dem Schweineschlachten im bäuerlichen Haushalt.
