Sulzbereitung

Katalogzettel

Titel	Sulzbereitung
Titelzusatz	Schweineschlachten im bäuerlichen Haushalt
Spieldauer
Urheber/innen und Mitwirkende	Lies, Elfriede [Wiss. Verfasser/in] SHB [Produzent] Österreichisches Bundesinstitut für den Wissenschaftlichen Film [Produzent] Institut für Vergleichende Verhaltensforschung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften [Produzent]
Datum	1968 [Aufnahmedatum]
Ort	St. Andrä-Höch [Aufnahmeort]
Schlagworte	Wissenschaft und Forschung ; Gesellschaft ; Ethnologie ; Nahrung ; Landwirtschaft und Forstwirtschaft ; Wissenschaftlicher Film ; Publizierte und vervielfältigte Aufnahme
Örtliche Einordnung	Steiermark
	20. Jahrhundert - 60er Jahre
Typ	video
Format	DFFFV1 [FFV1-Codec im AVI-Container] DFMPG [Dateiformat: MPG] VKAVHSPal [Videokassette, VHS, Pal] VKABCsp [Videokassette, Betacam, SP]
Sprache	stumm
Signatur	VX-02427_01_k01, V-11275 V 1312
Medienart	Mediendatei

Die Zubereitung einer Sulz nach dem Schweineschlachten im bäuerlichen Haushalt.