Most - Getränk zwischen Tradition und Lifestyle

Wenn es in den Wintermonaten in den Kellern im oberösterreichischen Traun- und Hausruckviertel heftig gluckst und perlt, dann gärt der Most seiner Vollendung entgegen. Der Obstwein aus Äpfeln und Birnen, der früher für so manches derbe Schimpfwort herhalten musste, wird heute oft anerkennend in langstieligen Gläsern verkostet. Man erinnert sich inzwischen auch gern an seine lange Geschichte: So hat etwa der Mathematiker Johannes Kepler (1571 - 1630) bei den Berechnungen zu seinem Opus Magnum "Harmonices Mundi" eine erstaunliche Entdeckung gemacht: Ausgerechnet die als "Mostschädel" verrufenen Bauern aus St. Marienkirchen hatten ein Mostfass entwickelt, das Keplers Idealverhältnis von Volumen und Oberfläche bei Gefäßen am nächsten kam. Nicht ohne Stolz erzählt der Kustos des dortigen Mostmuseums diese Tatsache den Besuchern. Dazu hat er in jüngster Zeit oft Gelegenheit. Das Mostmuseum ist nämlich eines der Zentren eines Naturparks, der dem Most seine Existenz verdankt. Die ganze Landschaft im "Naturpark Obsthügelland" hat er mit seinen beeindruckenden Hochstammbäumen und -alleen geprägt.
Der Film "Most - Getränk zwischen Tradition und Lifestyle" stellt ein Getränk vor, das sich in den vergangenen eineinhalb Jahrzehnten von einem einfachen zu einem ebenso modischen wie qualitativ hochwertigen Tropfen gemausert hat.