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Oral History Interview mit Erwen Raeumer (Pseudonym)
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Gesprächsthemen: Gaspoltshofen – Schwanenstadt – Oberösterreich – Bäckerlehre – Bäcker – Bäckerei – Handwerk – Fabrikarbeiter – Lebensmittelindustrie – Pension – Eltern – Geburt – Ernährung – Nahrung – Zweiter Weltkrieg – Nationalsozialismus – NS-Zeit – Kriegsgefangenschaft – Kriegsgefangener – Volksschule – Hauptschule – Freizeit – Bergsteigen – Sport – Alpinismus – Qualitätsüberprüfer – Filialbetreuer – Liebe – Beziehungen – Reisen – Brot – Brotbacken – Freunde
