WeinKultur in Österreich: Klosterneuburg und Wien (11/15)

Im Mittelpunkt dieser 15 teiligen Reihe stehen die Landschaften des Weinanbaus in Österreich, deren Weine und Winzer sowie die wichtigsten kulturellen Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen der einzelnen Weinbauregionen. Die Sendung ist somit ein umfassender "Reiseführer" zum Thema Wein: Vom Weinstock bis zum fertigen Produkt mit unterschiedlicher Note und zahlreichen Varianten. Jeder Wein ist eine Visitenkarte der jeweiligen Region, eingebettet in das kulturelle Umfeld. Geschichte und Natur, Kultur und Kulinarik und selbstredend die Menschen und ihre Sicht auf den Wein und die Welt prägen das Bild: Atmosphärisch dicht erzählt, empfehlen sich die einzelnen Weinregionen quer durch Österreich - von weltbekannten wie der Wachau zu Neuentdeckungen wie in Salzburg - auch als architektonisch und landschaftlich attraktive Reiseziele mit Geschichte(n).

Klosterneuburg und Wien: Das Stift Klosterneuburg steht für rund 800 Jahre Kultur- und Weingeschichte und ist auch heute der bedeutendste Weinbaubetrieb der Region. Die Weinbauschule versorgt Österreichs Weinszene mit bestens ausgebildeten Jungwinzern. Die Weinstöcke des altehrwürdigen Stiftes reichen bis nach Wien hinein, in der erstklassige Weine innerhalb der Stadtgrenzen produziert wird. Mit den Winzern Fritz Wieninger und Michi Edlmoser und erkunden wir die Terroirs und Weine vom Bisamberg, Nussberg und dem Maurer Berg. Denn Wien ist die einzige Metropole, in der erstklassige Weine innerhalb ihrer Stadtgrenzen produziert werden. (DokuReihe 2013)