WeinKultur in Österreich: Südsteiermark (14/15)

Im Mittelpunkt dieser 15 teiligen Reihe stehen die Landschaften des Weinanbaus in Österreich, deren Weine und Winzer sowie die wichtigsten kulturellen Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen der einzelnen Weinbauregionen. Die Sendung ist somit ein umfassender "Reiseführer" zum Thema Wein: Vom Weinstock bis zum fertigen Produkt mit unterschiedlicher Note und zahlreichen Varianten. Jeder Wein ist eine Visitenkarte der jeweiligen Region, eingebettet in das kulturelle Umfeld. Geschichte und Natur, Kultur und Kulinarik und selbstredend die Menschen und ihre Sicht auf den Wein und die Welt prägen das Bild: Atmosphärisch dicht erzählt, empfehlen sich die einzelnen Weinregionen quer durch Österreich - von weltbekannten wie der Wachau zu Neuentdeckungen wie in Salzburg - auch als architektonisch und landschaftlich attraktive Reiseziele mit Geschichte(n).

Südsteiermark: In den steilen Weingärten der "steirischen Toskana" produzieren Winzer wie Erich Polz und Erwin Sabathi Sauvignon blancs, Morillons und Gelben Muskateller von Weltformat. Das "Genussregal" in Ehrenhausen bietet einen Überblick über die besten kulinarischen Schmankerl, die wir bei ausgesuchten Wirten probieren - begleitet von jungen Musikern, die für uns zünftig steirisch aufspielen.
(DokuReihe 2013)