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Prost! Mahlzeit! Zum Phänomen der Gemütlichkeit
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Katalogzettel
| Titel | Prost! Mahlzeit! Zum Phänomen der Gemütlichkeit |
| Spieldauer | |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
3sat [Sendeanstalt]
|
| Datum |
2014.09.13 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Kultur ; Nahrung ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-02170_K01, E52-02170 e52-02170 |
| Medienart | Mediendatei |
Information
Inhalt
Wie kam Wien zu dem Ruf, "das größte Wirtshaus des Heiligen Römischen Reiches" zu sein? Und was ist wienerisch an der viel gepriesenen "Original Wiener Küche"?
Wolfgang Beyer geht in seiner Dokumentation "Prost! Mahlzeit! Zum Phänomen der Gemütlichkeit" auf kulinarische Spurensuche in Wien. In 26 Beiträgen illustriert er Begriffe, die zum Verständnis des Gasthaus-Universums von zentraler Bedeutung sind. Durch die Sendung führt der Kabarettist und Schauspieler Karl Ferdinand Kratzl.
Wolfgang Beyer geht in seiner Dokumentation "Prost! Mahlzeit! Zum Phänomen der Gemütlichkeit" auf kulinarische Spurensuche in Wien. In 26 Beiträgen illustriert er Begriffe, die zum Verständnis des Gasthaus-Universums von zentraler Bedeutung sind. Durch die Sendung führt der Kabarettist und Schauspieler Karl Ferdinand Kratzl.
