Hoagascht - Der Bauer mit dem eigenen Sinn

Apfelwilli nennen ihn die Pustertaler. Willi Gasser ist Obstbauer und bei ihm zählt nicht die Masse, sondern der Geschmack. In den letzten Jahrzehnten seiner Hofgeschichte hatte er mit widrigsten Umständen zu kämpfen. Heute geht Willis Konzept auf. Er züchtet unbekannte und neue Sorten, seine Apfelbäume dürfen wachsen, wie sie wollen. Bei der Apfelernte und der Weinlese am Santerhof lernt Christina Brunauer, dass man dem Apfelwilli stundenlang zuhören kann. Italien 2014