Kultwein ohne Ablaufdatum - Der Uhudler

Einst als Heckenklescher verschrien und wegen des Verdachts auf mögliche Gesundheitsgefährdung verboten, hat sich der Uhudler in den letzten Jahren zum Kultgetränk des Südburgenlandes gemausert. Die Nachfrage nach dem fruchtigen Sommerwein ist geradezu explodiert und beschert den Winzern schöne Einnahmen. Der Wermutstropfen: bis vor kurzem schien die Uhudlerproduktion gefährdet. Die EU hatte die Herstellung von Weinen aus Direktträgerreben mit 2030 beschränkt. Erst die Erkenntnis, dass die meisten im Südburgenland verwendeten Reben ohnehin Kreuzungen mit der Edelrebe Vitis vinifera sind, brachte die Wende. Jetzt blicken die Winzer einer glorreichen Zukunft entgegen. Erich Schneller auf Lokalaugenschein im Uhudlerland.