Die Welt des Essens - rund um die Marchfeldschlösser Hof und Niederweiden
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Katalogzettel
| Titel | Die Welt des Essens - rund um die Marchfeldschlösser Hof und Niederweiden |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Fibich, Karina [Gestaltung]
[GND
]
Daxberger, Sabine [Redaktion] ORF 2 [Sendeanstalt] |
| Datum |
2019.06.20 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Kultur ; Ernährung ; Dokumentation ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-16920 |
Information
Inhalt
Äpfel aus Neuseeland und Reis aus Indien, riesige Container-Häfen und weltweiter Handel: Die Wege vieler Nahrungsmittel auf unsere Teller sind lang und kaum überschaubar. Auch davon erzählt die Ausstellung "Das Spiel mit dem Essen" in den Marchfeldschlössern Hof und Niederweiden östlich von Wien. Sie steht im Mittelpunkt dieser Produktion aus dem ORF Landesstudio Niederösterreich. Der Film zeigt anhand eines Ausstellungs-Rundgangs Transportwege und Handelsrouten von Lebensmitteln auf, er dokumentiert die Veränderungen im Lauf der Geschichte und thematisiert Produktion und Verteilung der Waren. Es geht dabei um Greißlereien von einst und Supermärkte von heute, um Bio-Hofläden und moderne Zustelldienste, um den Wert heimischer Lebensmittel und um die Zukunft des Einkaufens.