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Wiener Schmankerl: Süß - Sauer, Scharf und Bitter - Wiener Einmachekunst
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Katalogzettel
| Titel | Wiener Schmankerl: Süß - Sauer, Scharf und Bitter - Wiener Einmachekunst |
| Titelzusatz |
Expeditionen |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Schukoff, Nadeschda [Gestaltung]
Fleming, Stefan [Sprecher/in] [GND ] ORF 3 [Sendeanstalt] |
| Datum |
2020.05.14 [Sendedatum] 2015 [Jahr des Copyright] |
| Schlagworte | Kultur ; Ernährung ; Dokumentation ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-20275 |
Information
Inhalt
[Senderinformation] Würstl ohne Senf, Schnitzel ohne Kartoffelsalat, Frühstückssemmel ohne Marmelade? Was die Wiener Küche ausmacht sind nicht nur die namhaften Hauptspeisen sondern auch das, was daneben auf dem Teller liegt. Nicht um die Hauptnahrungsmittel geht es in diesem Film, sondern um die Ergänzungen, die ein Gericht erst geschmacklich vollenden.
