Fastenbrauchtum in Österreich

[Senderinformation] Heringsschmaus, Aschenkreuz, Fastentücher - das Ende des lauten Faschings und der Beginn der enthaltsamen Zeit haben sich gerade auf dem Land tief in das heimische Traditionsbewusstsein gegraben. In der neuen ORF-III-Dokumentation wird erklärt, welche Fastenriten es in den einzelnen Bundesländern gibt und wie sie gelebt werden. U.a. wird das Verhängen der Altarbilder mit violetten Tüchern in Kärntner Pfarren, ein
Fastenrezept aus der Klosterküche des Stiftes Geras im Waldviertel gezeigt.