Almhütten - Leben über der Baumgrenze
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Katalogzettel
| Titel | Almhütten - Leben über der Baumgrenze |
| Titelzusatz |
Heimat Österreich [2019.10.09] |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
ORF 3 [Sendeanstalt]
|
| Datum |
2019.10.09 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Natur ; Dokumentation ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-23128 |
Information
Inhalt
[Senderinformation] Eine amüsante Reise in die Berge zu Alm- und Schutzhütten und ihren Bewohnern - Charakterköpfen, wie sie nur dort oben gedeihen.
Theresia Köll aus Matrei in Osttirol war eine der Frauen, die seinerzeit den Bau einer 200 Meter hohen Staumauer verhindern half. Das ganze Dorfertal hätte geflutet werden sollen. Dank der Hartnäckigkeit der Frauen aus der Gegend wurde von den Kraftwerksplänen Abstand genommen und der Naturpark Hohe Tauern wurde Realität.
Erich Pichler betreibt in 3.200 Metern Höhe das Becherhaus, das ursprünglich Kaiserin Elisabeth gewidmet war. Sein täglicher Kampf mit der Logistik der Schutzhütte würde andere verzweifeln lassen.
Rupert Bürgler ist Hüttenwirt der Berliner Hütte, eines Prachtbaus aus dem 19. Jahrhundert, die den Städtern einst allen Luxus bot, von Strom über Telefon bis zum Postamt. Heute geht er mit seinen Gästen anders um.
Egon Rusina verbringt seit 30 Jahren jeden Sommer in den Dolomiten. Er ist Künstler und teilt seine Einöde mit drei Ziegen und einem Huhn.
Isolde Daldoss hat sich am Jochgrimm einen Traum erfüllt und sich ein Wirtshaus in den Bergen gebaut. Für sie ist Gastwirtschaft von Gastfreundschaft nicht zu trennen. Mit dem „narrerten“ Leben im Tal kann sie nichts mehr anfangen.
Franz Mulser ist Koch und hat sein Handwerk bei den besten Köchen Europas gelernt. Jetzt lebt und arbeitet er auf der Seiser Alm und bietet seinen Gästen den Geschmack der Region an, indem er ungewöhnliche Pflanzen in seine Speisen mischt. Von der Heusuppe bis zu Bockshornschlutzkrapfen mit Zirbenpesto: Seine Speisekarte wächst und wächst.
Theresia Köll aus Matrei in Osttirol war eine der Frauen, die seinerzeit den Bau einer 200 Meter hohen Staumauer verhindern half. Das ganze Dorfertal hätte geflutet werden sollen. Dank der Hartnäckigkeit der Frauen aus der Gegend wurde von den Kraftwerksplänen Abstand genommen und der Naturpark Hohe Tauern wurde Realität.
Erich Pichler betreibt in 3.200 Metern Höhe das Becherhaus, das ursprünglich Kaiserin Elisabeth gewidmet war. Sein täglicher Kampf mit der Logistik der Schutzhütte würde andere verzweifeln lassen.
Rupert Bürgler ist Hüttenwirt der Berliner Hütte, eines Prachtbaus aus dem 19. Jahrhundert, die den Städtern einst allen Luxus bot, von Strom über Telefon bis zum Postamt. Heute geht er mit seinen Gästen anders um.
Egon Rusina verbringt seit 30 Jahren jeden Sommer in den Dolomiten. Er ist Künstler und teilt seine Einöde mit drei Ziegen und einem Huhn.
Isolde Daldoss hat sich am Jochgrimm einen Traum erfüllt und sich ein Wirtshaus in den Bergen gebaut. Für sie ist Gastwirtschaft von Gastfreundschaft nicht zu trennen. Mit dem „narrerten“ Leben im Tal kann sie nichts mehr anfangen.
Franz Mulser ist Koch und hat sein Handwerk bei den besten Köchen Europas gelernt. Jetzt lebt und arbeitet er auf der Seiser Alm und bietet seinen Gästen den Geschmack der Region an, indem er ungewöhnliche Pflanzen in seine Speisen mischt. Von der Heusuppe bis zu Bockshornschlutzkrapfen mit Zirbenpesto: Seine Speisekarte wächst und wächst.