Stefan Haas - Ein Koch für alle Jahreszeiten: Sommer
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Katalogzettel
| Titel | Stefan Haas - Ein Koch für alle Jahreszeiten: Sommer |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Haas, Stefan [Akteur/in]
ORF 2 [Sendeanstalt] |
| Datum |
2021.05.31 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Ernährung ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-24485 |
Information
Inhalt
[Senderinformation] Starkoch Stefan Haas zeigt in privater Atmosphäre seine Kunst. Mit Reduktion im Aufwand verführt er die ZuseherInnen zum Nachmachen. Im Privatgarten mit der wunderbaren Kulisse des Ausseerlandes im Hintergrund bereitet er sein Sommergericht zu: Gebratene Saiblingsfilets mit Eierschwammerln, Basilikumöl und Kernöl-Aioli.