Krume, Kruste, Sauerteig - Die Brotstadt Graz
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Katalogzettel
| Titel | Krume, Kruste, Sauerteig - Die Brotstadt Graz |
| Spieldauer | |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Grundner, Reinhart [Gestaltung]
ORF 2 [Sendeanstalt] ORF Landesstudio Steiermark [Produzent] |
| Datum |
2008.04.05 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Kultur ; Nahrung ; Ernährung ; Dokumentation ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
ISO-Image [von-DVD] DVD [DVD] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | 12-09625 12-09625 |
Information
Inhalt
[Senderinformation] In den letzten Jahren ist Graz zur Brot-Hauptstadt Europas geworden. Die Bäcker der Landeshauptstadt bieten eine Vielfalt an Brot und Gebäck, wie man sie nirgendwo sonst in Europa findet. Das 8.000 Jahre alte Grundnahrungsmittel Brot ist zu einem ...