Oral History Interview mit Heinz Josef Tschemernegg

Gesprächsthemen: Kindheit – Jugend – Familiengeheimnis – Graz – Zürich – Lokalbesitzer – Udo Jürgens – Tina Turner – Selbstständigkeit – Gastronom – Lehre – Kellner – Volkschule – Hauptschule – Hotelfachschule – Schulabbruch – Steward – Kreuzfahrtschiff – Mutter – Vater – Ziehmutter – Umzug – „Love Boat“ – „Traumschiff“ – Homosexualität – eingetragene Partnerschaft – Reise – Arbeitsbedingungen – Familie – Schweiz – Restaurant – Trendlokal – Lebensabend – Zweitwohnsitz – Mentalitätsunterschiede – Andritz – Tante – Bruder – Erziehung – Gastronomie – Südsteiermark – Butler – Corona – Coronaepidemie – Crew