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Eßkultur und Hungerkunst
Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks Kopfhörer
Katalogzettel
| Titel | Eßkultur und Hungerkunst |
| Spieldauer | |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Heydeck, Elisabeth
ORF Radio Österreich 3 [Sendeanstalt] |
| Datum |
1990.04.15 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Kultur ; Ernährung ; Radiosendung-Sendematerial |
| Typ | audio |
| Format |
DFMP3 [Dateiformat: MP3] DFWAV [Dateiformat: Broadcast WAV] TKAo [Tonband auf Kern (AEG); Ohne nähere Beschreibung] |
| Signatur | 9-32477 |
| Gesamtwerk/Reihe | Kopfhörer |
Information
Inhalt
Man spürt schon einen gewissen Hauch von Luxus auf der Zunge, haucht die Restaurantadabeein, die bei einer Eat-Art-Präsentation gerade ein mit Blattgold veredeltes Kiwihälftchen zermalmt.. Schauplatzwechsel: Zwischen Kornmühle und Saftpresse schmort ein bescheidenes Sojaschnitzel in der Diätbutter. Dazu ein Abmagerungslexikon und eine umfangreiche Kalorientabelle.. Es geht ums Essen: Vom Haubenlokal bis zum Fast-Food-Restaurant, von der neuen Regionalküche bis zur Vollwertkost. Und es geht um Magenakrobaten, Gourmets, Gourmands und Gourmandise.
