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Radio Salzburg Cafe [2024.02.18] - Iris Zachenhofer
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Katalogzettel
| Titel | Radio Salzburg Cafe [2024.02.18] - Iris Zachenhofer |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Kerschbaumer, Gabi [Moderation]
Zachenhofer, Iris [Interviewte/r] ORF Radio Salzburg [Sendeanstalt] |
| Datum |
2024.02.18 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Interview ; Radiosendung-Mitschnitt |
| Typ | audio |
| Format |
DFMP2 [Dateiformat: MP2] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E53-05298 |
Information
Inhalt
[Senderinformation] Was haben Drogen, Alkohol und industriell verarbeitete Lebensmittel gemeinsam? Sie alle können süchtig machen. Suchtmedizinerin Iris Zachenhofer spricht im Radio Salzburg Cafe bei Gabi Kerschbaumer darüber, wie wir uns dagegen wehren können: Am Sonntag, 18. Februar von 8.00 bis 10.00 Uhr – hier zum Nachhören.
Iris Zachenhofer ist Neurochirurgin und Psychiaterin. Sie arbeitet im Sozialmedizinischen Zentrum Baumgartner Höhe in Wien, dem größten österreichischen psychiatrischen Krankenhaus. Seit Jahren schreibt sie Bestseller.
Gemeinsam mit ihrem Kollegen Shird Schindler nimmt sie sich im neuen Buch dem Thema „Suchtfalle Lebensmittel“ an. Aktuelle Studien belegen, dass Nahrungsmittel süchtig machen.
Hersteller sorgen dafür, dass wir immer mehr hochverarbeitete Lebensmittel wollen. Wir können oftmals gar nicht mehr zu essen aufhören – das Suchtpotenzial im Menschen wird aktiviert. Vielfach also kein Wunder, dass Ernährungsumstellungen und Diäten bei vielen Menschen keine Wirkung zeigen.
Wie man sich dagegen wehren kann
Warum können wir Kekse und Knabbereien nicht einfach weglegen, sondern essen meistens die ganze Packung auf? Was hat das mit unserem Belohnungszentrum im Gehirn zu tun und warum wecken gewisse Lebensmittel unseren Jagdtrieb?
Die Suchtmedizinerin Iris Zachenhofer spricht im Radio Salzburg Cafe am Sonntag, dem 18. Februar von 8.00 bis 10.00 Uhr mit Gabi Kerschbaumer darüber, wie man sich erfolgreich gegen die Suchtfalle Lebensmittel wehren kann.
Iris Zachenhofer ist Neurochirurgin und Psychiaterin. Sie arbeitet im Sozialmedizinischen Zentrum Baumgartner Höhe in Wien, dem größten österreichischen psychiatrischen Krankenhaus. Seit Jahren schreibt sie Bestseller.
Gemeinsam mit ihrem Kollegen Shird Schindler nimmt sie sich im neuen Buch dem Thema „Suchtfalle Lebensmittel“ an. Aktuelle Studien belegen, dass Nahrungsmittel süchtig machen.
Hersteller sorgen dafür, dass wir immer mehr hochverarbeitete Lebensmittel wollen. Wir können oftmals gar nicht mehr zu essen aufhören – das Suchtpotenzial im Menschen wird aktiviert. Vielfach also kein Wunder, dass Ernährungsumstellungen und Diäten bei vielen Menschen keine Wirkung zeigen.
Wie man sich dagegen wehren kann
Warum können wir Kekse und Knabbereien nicht einfach weglegen, sondern essen meistens die ganze Packung auf? Was hat das mit unserem Belohnungszentrum im Gehirn zu tun und warum wecken gewisse Lebensmittel unseren Jagdtrieb?
Die Suchtmedizinerin Iris Zachenhofer spricht im Radio Salzburg Cafe am Sonntag, dem 18. Februar von 8.00 bis 10.00 Uhr mit Gabi Kerschbaumer darüber, wie man sich erfolgreich gegen die Suchtfalle Lebensmittel wehren kann.
