Sacher-Chef Matthias Winkler: Moderner Luxus, Löwenbabies, Karl-Heinz Grasser

[Episoden-Info] Das Hotel Sacher und sein legendäres Tortenrezept sind vor allem für Tradition bekannt. Für CEO Winkler ist das kein Widerspruch zu einem modernen Unternehmen und Arbeitgeber

Das Sacher. Allein der Name – mit dem Artikel vorangestellt – ist eine Marke für sich.

Es klingt verheißungsvoll: Nach Sachertorte, Luxushotel, Spitzenrestaurant mit verschwiegenen Separees, jeder Menge Tradition. 150 Jahre alt ist das legendäre Wiener Hotel Sacher heuer. Und während das ein Anlass ist, die große Tradition zu betonen, blickt CEO Matthias Winkler lieber nach vorne.

In der neuen Folge des CEO-Podcasts spricht Petra Stuiber, stellvertretende Chefredakteurin des STANDARD, mit Winkler über die Zukunft des Luxustourismus. Und darüber, ob und wie ein Traditionshaus wie “Das Sacher” den Anspruch zwischen Exklusivität und Massen-Nachfrage balancieren kann.