Lust auf Eis!

Frühlingstemperaturen im März - und schon öffnen die ersten Eissalons Wochen vor dem eigentlichen Saisonstart. Die Lust auf Eis ist wieder erwacht. Der kühle und zarte Schmelz weckt unser Begehren und unsere Fantasie.
Seit Jahrhunderten verkaufen Eishersteller nicht nur den Geschmack von Erdbeere bis Vanille, sondern gleichzeitig damit auch die Sinnlichkeit des Sommers.
Regisseurin Susan Gray begibt sich auf die Suche nach den historischen und kulturellen Wurzeln von Eiscreme: Von der mysteriösen Erfindung im Alten Rom, über die Neuentdeckung als Gaumenfreude für die europäischen Eliten bis zur industriellen Massenfertigung beantwortet ihr Film die Frage nach dem ersten Hersteller und führt zu den besten Eisproduzenten unserer Tage.
"Lust auf Eis" geht dem Genuss auf den Grund. Verbunden mit ganz unterschiedlichen kulturellen Ausprägungen verfolgt der Film die Entwicklung und offenbart, wie Kreation, Produktion und Vertrieb von Eiscreme eng mit den sozialen und ökonomischen Veränderungen in den letzten zwei Jahrhunderten verknüpft waren. Auch heute noch ist die Herstellung eine Kunst, die besondere Fähigkeiten erfordert und eine einzigartige Lebensweise.
"Lust auf Eis!" führt zu den unterschiedlichen Orten, an denen Eiscreme hergestellt und konsumiert wird. Der geheimnisvollen und luxuriösen Natur des Themas angemessen gibt sich der Film natürlich auch verschwenderisch. Das opulente Material beinhaltet filmische Rückblicke, historische Gemälde, Zeichnungen, Poster und Karikaturen. Atemberaubende Plätze liefern die Kulisse und fließen ein ins Filmmaterial begleitet von kurios-bezaubernden Werbeanzeigen.