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Land und Leute [2019.07.20]
Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks Land und Leute
Katalogzettel
| Titel | Land und Leute [2019.07.20] |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
ORF 2 [Sendeanstalt]
|
| Datum |
2019.07.20 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Reportage ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-14002 |
| Gesamtwerk/Reihe | Land und Leute |
Information
Inhalt
LIVE von der Alm - in neuartigen Seminaren bekommen Landwirte zu Hause via Internet Praxistipps von Experten. In der Steiermark widmet sich ein Ehepaar der Rettung von Eseln. Kulinarisch wird es mit sommerlichen Mohngerichten und klassischen Aufstrichen.
Weiterbildung im "Farminar": Online-Seminare live von der Alm
Die Digitalisierung ermöglicht ganz neue Formen des Wissenstransfers in der landwirtschaftlichen Bildungs- und
Beratungsarbeit: Fachleute berichten im Rahmen sogenannter "Farminare" - eine Wortschöpfung aus Farm/Bauernhof und Seminar - live via Internet vom Bauernhof, vom Feld oder von der Alm.
Geplanter Bodenschutz
In Österreich wird täglich eine Fläche in der Größe von rund 18 Fußballfeldern verbaut. Bei einer Veranstaltung der österreichischen Hagelversicherung wurden Lösungsansätze für den nachhaltigen Schutz des Bodens diskutiert - vor allem auch mit Hilfe der Raumplanung.
Traditionelle Aufstriche
Die Beitragsreihe "Schmankerlgeschichten" begibt sich diesmal im Weinviertel in Niederösterreich auf die Spuren altösterreichischer Aufstriche: Es geht um Geschichte und Rezeptur von Liptauer, Verhackert's und Erdäpfelkäs'.
Gerettete Esel
Ein Ehepaar aus Leoben im steirischen Murtal hat sich ganz der Rettung von Eseln verschrieben und nimmt u.a. Tiere bei sich auf, die nicht artgerecht gehalten wurden. Dafür haben die beiden auch den gemeinnützigen Verein "Eselrettung Österreich" gegründet.
Die Digitalisierung ermöglicht ganz neue Formen des Wissenstransfers in der landwirtschaftlichen Bildungs- und
Beratungsarbeit: Fachleute berichten im Rahmen sogenannter "Farminare" - eine Wortschöpfung aus Farm/Bauernhof und Seminar - live via Internet vom Bauernhof, vom Feld oder von der Alm.
Geplanter Bodenschutz
In Österreich wird täglich eine Fläche in der Größe von rund 18 Fußballfeldern verbaut. Bei einer Veranstaltung der österreichischen Hagelversicherung wurden Lösungsansätze für den nachhaltigen Schutz des Bodens diskutiert - vor allem auch mit Hilfe der Raumplanung.
Traditionelle Aufstriche
Die Beitragsreihe "Schmankerlgeschichten" begibt sich diesmal im Weinviertel in Niederösterreich auf die Spuren altösterreichischer Aufstriche: Es geht um Geschichte und Rezeptur von Liptauer, Verhackert's und Erdäpfelkäs'.
Gerettete Esel
Ein Ehepaar aus Leoben im steirischen Murtal hat sich ganz der Rettung von Eseln verschrieben und nimmt u.a. Tiere bei sich auf, die nicht artgerecht gehalten wurden. Dafür haben die beiden auch den gemeinnützigen Verein "Eselrettung Österreich" gegründet.
