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Am Schauplatz [2017.09.11]
Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks Am Schauplatz
Katalogzettel
| Titel | Am Schauplatz [2017.09.11] |
| Titelzusatz |
Arme Sau |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
ORF 3 [Sendeanstalt]
|
| Datum |
2017.09.11 [Sendedatum] 2013 [Jahr des Copyright] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Reportage ; Ernährung ; Nahrung ; Tiere ; TV-Mitschnitt |
| Typ | video |
| Format |
DFMPG [Dateiformat: MPG] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E52-21832 |
| Gesamtwerk/Reihe | Am Schauplatz |
Information
Inhalt
[Senderinformation] Die Österreicher sind Weltmeister im Essen von Schweinefleisch. Knapp 40 Kilogramm landen pro Kopf und Jahr auf
unseren Tellern. Und Schweinefleisch ist billig wie nie. Ein Kilogramm
Schnitzel kostet heute im Sonderangebot weniger als ein Kilogramm Champignons.
Die Folgen dieser extremen Entwicklung werden aber meist ausgeblendet. Damit die Kampfpreise gehalten werden können, müssen die Bauern ihre Höfe zu Fabriken umrüsten. Vor 15 Jahren gab es 125.000 Schweinbauern, heute sind es gerade mal 26.000.
unseren Tellern. Und Schweinefleisch ist billig wie nie. Ein Kilogramm
Schnitzel kostet heute im Sonderangebot weniger als ein Kilogramm Champignons.
Die Folgen dieser extremen Entwicklung werden aber meist ausgeblendet. Damit die Kampfpreise gehalten werden können, müssen die Bauern ihre Höfe zu Fabriken umrüsten. Vor 15 Jahren gab es 125.000 Schweinbauern, heute sind es gerade mal 26.000.
