Sauer macht lustig - Die energetische Wirkung unserer Nahrungsmittel (3)

Falsches Essen kann krank machen, das ist inzwischen hinlänglich bekannt. Daß Ernährung jedoch auch nachhaltig die Seele eines Menschen beeinflußt, weniger. So können Nahrungsmittel geduldig, entspannt und freundlich oder ärgerlich, müde und gereizt stimmen. Warum das so ist, läßt sich durch den Gesetzmäßigkeiten von Yin und Yang erklären. Wer ständig erschöpft ist, unter kalten Füßen, Rückenschmerzen und fehlendem sexuellen Interesse leidet, zeigt einen Yang-Mangel. Wer sich stur, aggressiv und sexuell unersättlich präsentiert, sollte sein Yin stärken. Nach fernöstlicher Denkweise bestimmt das Zusammenspiel der gegensätzlichen Energietendenzen von Yin und Yang unsere gesamte Existenz. Wem es gelingt, beim Essen ein Gleichgewicht zu halten, der schafft die Basis für körperliches und seelisches Wohlgefühl. Internationale Ernährungsexperten erklären, wie die richtige Auswahl der Lebensmittel den Körper im Winter erwärmt und das Immunsystem stärkt und warum die vielgepriesenen Südfrüchte die Abwehr eher schwächen. Aufgedeckt wird auch die Ursache, warum viele Frauen, die mittels Obst, Rohkost und Milch abzunehmen versuchen, immer dicker werden.