Coccus und Spirillium. Vom geheimen Leben der Bakterien (3)

Bakterien machen Milch zu Joghurt, Bakterien scheiden einen Schleim aus, der Speiseeis geschmeidig hält. Bakterien bauen Erdöl ab oder arbeiten in Biogasanlagen: und obwohl fast 99% aller Bakterien dem Menschen nützlich sind, haben sie das Image des Schädlichen, Schmutzigen. Ein Wissenschafter aus Moskau fordert einen Nationalpark für Bakterien, weil sie am Ursprung allen Lebens stehen - historisch gesehen: Bakterien sind die allerältesten Lebewesen auf der Erde. Aber auch heute gilt: ohne Bakterien kein Leben. Sollte ein Patient seine Bakterienkulturen im Laufe einer medizinischen Behandlung völlig verloren haben, so muß er sie medikamentös wieder herstellen. Bakterien sind weder Tiere noch Pflanzen - oder vielleicht beides. Sie sind auf jeden Fall aus der modernen Industrie nicht mehr wegzudenken.