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#54 Proteine – warum sollen wir mehr davon essen, Dr. Heike Niemeier?
Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks MACH ES! gesund
Katalogzettel
| Titel | #54 Proteine – warum sollen wir mehr davon essen, Dr. Heike Niemeier? |
| Urheber/innen und Mitwirkende |
Winkelhofer, Susanna [Interviewer/in]
|
| Datum |
2026.05.18 [Sendedatum] |
| Schlagworte | Gesellschaft ; Interview ; Medizin ; Gesundheitswesen und medizinische Versorgung ; Podcast |
| Typ | audio |
| Format |
DOA [Digitales Original Audio] |
| Sprache |
Deutsch |
| Signatur | E53-09414 |
| Gesamtwerk/Reihe | MACH ES! gesund |
Information
Inhalt
[Episoden-Info] Besser essen. Nicht weniger.
High Protein auf dem Joghurtbecher. Protein-Shakes im Kühlregal. Eiweißriegel an der Supermarktkasse. Irgendwie ist Protein plötzlich überall. Aber was steckt wirklich dahinter – und warum essen so viele Frauen zu wenig davon, obwohl sie täglich darüber nachdenken, was sie essen?
Dr. Heike Niemeier ist Ernährungsberaterin, Unternehmerin und Autorin. In ihrer Hamburger Praxis Essenz berät sie Frauen, Teams und Unternehmen – und ihr Buch „We‘ve got the Protein Power“ macht eine klare Ansage: Es geht nicht darum, weniger zu essen. Es geht darum, besser zu essen.
In dieser Folge räumen wir gemeinsam auf. Mit Mythen. Mit Halbwahrheiten. Und mit der Idee, dass Kontrolle über die Ernährung bedeutet, sich einzuschränken.
Darüber sprechen wir:
warum ein Stoffwechsel, der zu wenig bekommt, einfach aufhört zu verbrennen
was im Darm wirklich passiert – und warum Kalorien zählen oft daran vorbeigeht
wie viele Gramm Protein du pro Kilogramm Körpergewicht brauchst (und warum das im Alter steigt)
ob das Open Window nach dem Sport existiert – oder Mythos ist
was GLP-1 mit Sättigung zu tun hat
wie man pflanzlich auf den Proteinbedarf kommt
und warum Proteinpulver kein reines Fitnessstudio-Thema ist
Plus: zwei schnelle Rezepte – eine rote Linsensuppe mit Kokostopping und ein Omelett, das locker 30 Gramm Protein auf den Teller bringt.
High Protein auf dem Joghurtbecher. Protein-Shakes im Kühlregal. Eiweißriegel an der Supermarktkasse. Irgendwie ist Protein plötzlich überall. Aber was steckt wirklich dahinter – und warum essen so viele Frauen zu wenig davon, obwohl sie täglich darüber nachdenken, was sie essen?
Dr. Heike Niemeier ist Ernährungsberaterin, Unternehmerin und Autorin. In ihrer Hamburger Praxis Essenz berät sie Frauen, Teams und Unternehmen – und ihr Buch „We‘ve got the Protein Power“ macht eine klare Ansage: Es geht nicht darum, weniger zu essen. Es geht darum, besser zu essen.
In dieser Folge räumen wir gemeinsam auf. Mit Mythen. Mit Halbwahrheiten. Und mit der Idee, dass Kontrolle über die Ernährung bedeutet, sich einzuschränken.
Darüber sprechen wir:
warum ein Stoffwechsel, der zu wenig bekommt, einfach aufhört zu verbrennen
was im Darm wirklich passiert – und warum Kalorien zählen oft daran vorbeigeht
wie viele Gramm Protein du pro Kilogramm Körpergewicht brauchst (und warum das im Alter steigt)
ob das Open Window nach dem Sport existiert – oder Mythos ist
was GLP-1 mit Sättigung zu tun hat
wie man pflanzlich auf den Proteinbedarf kommt
und warum Proteinpulver kein reines Fitnessstudio-Thema ist
Plus: zwei schnelle Rezepte – eine rote Linsensuppe mit Kokostopping und ein Omelett, das locker 30 Gramm Protein auf den Teller bringt.
