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#‍60 Was können wir uns von Profi-Fußballern abschauen, Juliane Kupfer?

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Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks MACH ES! gesund

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Titel #‍60 Was können wir uns von Profi-Fußballern abschauen, Juliane Kupfer?
Urheber/innen und Mitwirkende Winkelhofer, Susanna [Interviewer/in]
Datum 2026.06.25 [Sendedatum]
Schlagworte Gesellschaft ; Interview ; Medizin ; Gesundheitswesen und medizinische Versorgung ; Podcast
Typ audio
Format DOA [Digitales Original Audio]
Sprache Deutsch
Signatur E53-09420
Gesamtwerk/Reihe MACH ES! gesund

Information

Inhalt

[Episoden-Info] Was wir von Profifußballern lernen können

Wie schaffen es die besten Fußballer der Welt, bis zur 90. Minute Höchstleistung abzurufen? Und noch spannender: Was können wir uns davon für unseren eigenen Alltag abschauen?

Wenn sich Juliane Kupfer ein WM-Spiel ansieht, dann mit anderen Augen als die meisten von uns das tun. Sie beobachtet ganz genau, wie die Spieler in den 90 Minuten performen, ob ihre Leistung abfällt, wie sie reagieren, ob sie in der Nachspielzeit immer noch 100 Prozent geben. Sie ist Ernährungsexpertin und hat zehn Jahre lang die Ernährung von Spielern des FC Bayern München mitgestaltet. Heute arbeitet sie mit Spitzenathleten und Führungskräften – und erforscht an der TU München, wie personalisierte Ernährung unsere Leistungsfähigkeit verändern kann.

In dieser Folge erfährst du:
Was der Blutzucker mit Konzentration, Energie und Heißhunger zu tun hat
Weshalb die Regeneration oft wichtiger ist als das Training selbst
Warum viele Menschen auf „Halbtank“ durchs Leben gehen
Weshalb Müdigkeit, Blähungen und schlechter Schlaf nicht einfach „normal“ sind
Warum Intervallfasten für die meisten von uns kontraproduktiv ist
Welche Fehler Sportler kurz vor Wettkämpfen unbedingt vermeiden sollten
Wie du dein Nachmittagstief endlich loswirst
Welche drei Prinzipien aus dem Profisport sofort deinen Alltag verbessern können

Außerdem verrät Juliane ihre einfachsten Blutzucker-Hacks, erklärt, warum sie jeden ihrer Athleten den Schlaf tracken lässt – und warum ein Teller manchmal der beste Ernährungscoach ist.

Eine Folge für alle, die mehr Energie wollen. Mehr Fokus. Mehr Leistung. Egal ob auf dem Fußballplatz, im Meeting oder im ganz normalen Alltag.

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